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L’EFSA a publié son analyse des données alimentaires recueillies suite à la détection à grande échelle de résidus de fipronil dans les œufs l’été dernier.

Les États membres ont soumis à l’EFSA les résultats de l’analyse de plus de 5 000 échantillons d’œufs et de poulets collectés entre le 1er septembre et le 30 novembre 2017.

Les échantillons ont été analysés pour y détecter d’éventuelles traces de fipronil et d’autres substances actives spécifiées par la Commission européenne. L’analyse a révélé que 742 des échantillons contenaient des résidus en quantités dépassant les limites légales, presque toutes associées au fipronil.

Source : EFSA

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