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Pérenniser l’outil de production et minimiser l’empreinte carbone afin d’optimiser son installation de froid, tel est l’un des enjeux de l’industrie agroalimentaire en surgélation. A partir du 1er janvier 2020, celle-ci devra adapter ses installations aux nouvelles réglementations sur les fluides.

Pour en savoir plus

Source: http://www.agro-media.fr/actualite/quels-fluides-techniques-choisir-pour-les-installations-de-surgelation-29545.html
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