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Après de longues tergiversations, le gouvernement a finalement décidé de suspendre l’additif alimentaire E171. Il sera interdit dans les denrées alimentaires à partir du 1^er janvier 2020, a annoncé le gouvernement, mercredi 17 avril.

Cette suspension fait suite à la remise d’un rapport que le ministre de l’économie, Bruno Le Maire, avait commandé en janvier à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) pour faire le point sur les risques associés à ce colorant très présent dans les confiseries, les gommes à mâcher, les biscuits ou encore les plats préparés. […]

Lire l’article : Le Monde

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