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Le spécialiste français des micro-algues Fermentalg a annoncé le 9 janvier l’obtention du statut « Self Gras » (Generally recognized as safe) délivré par un panel d’experts américains. Ce statut permet la commercialisation de la protéine Kalvea aux Etats-Unis. Les démarches réglementaires pour une commercialisation en Europe ont également été engagées courant 2019.
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Lien vers l’article complet: www.formule-verte.com
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