Le bisphénol B, un perturbateur endocrinien pour l’Homme et l’environnement
Utilisé dans certains pays hors Union européenne comme alternative au bisphénol A, substance dont le caractère perturbateur[…]
Étiquetage nutritionnel : vers un Nutri Score européen ?
L’information sur les valeurs nutritionnelles des denrées alimentaires est un des éléments clés de la stratégie européenne[…]
Food Safety Culture : la nouvelle obligation du « paquet Hygiène » en matière de sécurité alimentaire
Adopté le 3 mars 2021, le nouveau règlement n°2021/382 de la Commission est venu modifier les annexes[…]
Le décret sur l’origine du lait annulé
Lactalis obtient l’annulation du Décret relatif à l’origine du lait Un Décret du 19 août 2016 a[…]
Baromètre de confiance : L’origine des produits demeure le 1er critère de choix lors de l’achat de fruits et légumes frais
Marquée par la crise sanitaire de la Covid-19 et deux périodes de confinement national, l’année 2020 a[…]
Sika accélère le processus de vérification des sondes de température avec ses nouveaux calibrateurs portables
Avec ses nouveaux calibrateurs portables TP 37450E.2 et TP 37450E.2i dotés d’une capacité d’enregistrement de 2 voies[…]
Mûrissage de fruits exotiques : Axima Réfrigération accélère votre transition vers une production durable
Leader européen en réfrigération, Axima Réfrigération accompagne les industriels vers une économie neutre en carbone, par des[…]
Segafredo Storia veut franchir un cap en matière de traçabilité grâce à la blockchain
Massimo Zanetti Beverage Group, un des leaders mondiaux de l’industrie du café, lance Segafredo Storia, une nouvelle[…]
Emballage : Knauf Industries étoffe sa gamme de matières circulaires
Dans le cadre de sa démarche RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise), Knauf Industries s’est engagée à proposer[…]
ICPE de méthanisation et compostage : de nouvelles prescriptions en consultation
Les prescriptions techniques applicables aux installations de compostage et de méthanisation relevant des rubriques 2780 et 2781[…]