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La filiale d’Unilever, The Vegetarian Butcher, va travailler avec la start-up 3Fbio, devenue Enough cette année. Le but est de tester les protéines de champignons Abunda dans de futurs produits.

Pour en savoir plus

Source:https://www.processalimentaire.com/ingredients/unilever-noue-un-partenariat-sur-des-mycoproteines-avec-enough
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