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Le dispositif de formation SST : vers une culture de prévention partagée

La formation est un levier essentiel de sensibilisation et de diffusion des principes de prévention dans les[…]

Webinaire – Réglementation du télétravail : repères en santé et sécurité au travail

L’INRS a organisé un webinaire consacré à la prévention des risques professionnels liés au télétravail, et à[…]

Listeria : Lactalis étend son rappel de fromages au lait cru

Le 6 avril 2022, par mesure de précaution, la société Les Fromageries de Normandie (Groupe Lactalis) a[…]

Production biologique : rectification des substances autorisées

Rectificatif au règlement d’exécution (UE) 2021/1165 de la Commission du 15 juillet 2021 autorisant l’utilisation de certains[…]

Un nouveau projet pour caractériser les dangers Clostridium en abattoir

Le nouveau projet ANR ClostAbat vise à caractériser pour la première fois les dangers Clostridium perfringens et[…]

Rappel Kinder : l’Efsa et l’ECDC identifient le foyer épidémique de Salmonella

Dans leur évaluation rapide des risques, l’Efsa et l’ECDC ont identifié les produits à base de chocolat[…]

Hautes pressions : l’Efsa valide l’efficacité sur Listeria monocytogenes

Le traitement à haute pression des aliments est efficace pour détruire les micro-organismes nuisibles et ne pose[…]

Fraudes : le décret sur l’étiquetage du miel publié

Avec l’huile d’olive et le vin, le miel est l’un des produits agricoles les plus contrefaits au[…]

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