Le dispositif de formation SST : vers une culture de prévention partagée
La formation est un levier essentiel de sensibilisation et de diffusion des principes de prévention dans les[…]
Risques psychosociaux dans le cadre du télétravail : Quels risques ? Quelle prévention ?
Dans le cadre de la journée mondiale de la sécurité et santé au travail, l’INRS organise un[…]
Webinaire – Réglementation du télétravail : repères en santé et sécurité au travail
L’INRS a organisé un webinaire consacré à la prévention des risques professionnels liés au télétravail, et à[…]
Listeria : Lactalis étend son rappel de fromages au lait cru
Le 6 avril 2022, par mesure de précaution, la société Les Fromageries de Normandie (Groupe Lactalis) a[…]
Production biologique : rectification des substances autorisées
Rectificatif au règlement d’exécution (UE) 2021/1165 de la Commission du 15 juillet 2021 autorisant l’utilisation de certains[…]
Un nouveau projet pour caractériser les dangers Clostridium en abattoir
Le nouveau projet ANR ClostAbat vise à caractériser pour la première fois les dangers Clostridium perfringens et[…]
Rappel Kinder : l’Efsa et l’ECDC identifient le foyer épidémique de Salmonella
Dans leur évaluation rapide des risques, l’Efsa et l’ECDC ont identifié les produits à base de chocolat[…]
Hautes pressions : l’Efsa valide l’efficacité sur Listeria monocytogenes
Le traitement à haute pression des aliments est efficace pour détruire les micro-organismes nuisibles et ne pose[…]
Fraudes : le décret sur l’étiquetage du miel publié
Avec l’huile d’olive et le vin, le miel est l’un des produits agricoles les plus contrefaits au[…]
Dérogations d’étiquetage – Note de synthèse de l’ANIA
La guerre en Ukraine affecte l’approvisionnement de l’industrie alimentaire pour la production de certaines denrées. Cela concerne[…]