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Mélange de protéines laitières fonctionnelles

Bel Industries propose Belka BP6M, un mélange de protéines laitières fonctionnelles utilisé en remplacement de la poudre de lait écrémé[…]

Guyenne Papier remplace les emballages plastiques par un papier révolutionnaire

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-l5u3ikmo’ admin_preview_bg= »] Depuis 4 années, le service R&D de Guyenne[…]

(Re)découvrez Absoluthé, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est

Absoluthé – Galaxinne a été récompensé par le Prix Innovation Produit pour son innovation «Absoluthé », une[…]

Alcool de spécialité : Cristal Union veut asseoir sa position de leader en Europe, avec des produits toujours plus pointus

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-l5u3eq54′ admin_preview_bg= »] En alliant plusieurs savoir-faire et différents procédés, Cristal[…]

Des effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires contenant du curcuma

Utilisé comme épice, le curcuma est une plante également présente dans de nombreux compléments alimentaires faisant valoir[…]

Transition numérique : L’usine laitière allemande de Crailsheim-Dinkelsbühl se modernise

L’usine laitière allemande Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl a confié à GEA la modernisation de sa zone de traitement du[…]

Peste porcine africaine : lancement d’un plan de sensibilisation et de prévention

La peste porcine africaine (PPA) étend sa présence en Europe avec des cas récents dans le Nord[…]

Intelligence artificielle dans le secteur de la pêche

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-l5u346dz’ admin_preview_bg= »] Après avoir détaillé, en 2020, l’approche européenne en[…]

(Re)découvrez Bric à Vrac, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est

BRIC A VRAC – Samy Nastuzzi a été récompensé par le Prix Alimentation durable et Ecoconception pour son innovation «[…]

(Re)découvrez Iokei, lauréat de la 8ème édition du concours INOVAL, le concours de l’innovation agroalimentaire du Grand Est 

Iokei – Geoffroy MUCCI-BALDENWECK a été récompensé par le Prix consommateur pour son innovation « Seitan artisanal déshydraté ».[…]

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