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Sept points clés pour améliorer la sécurité alimentaire mondiale et la nutrition

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Signaux faibles détectés en 2021 pour 93 technologies émergentes

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Évolution de la qualité nutritionnelle des régimes alimentaires entre 1990 et 2018

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Un enrobage comestible prolongeant la durée de conservation des fruits et légumes

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Archroma lance les solutions barrières pour les emballages alimentaires à base d’ingrédients naturels renouvelables

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Essais : 100% de polystyrène recyclé mécaniquement pour les applications en contact avec les aliments

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Valeurs limites d’exposition professionnelle (VLEP) – Substances chimiques

Cette base de données recense l’ensemble des valeurs limites d’exposition professionnelle établies pour des agents chimiques (gaz,[…]

Analyse des accidents du travail

Lorsqu’un accident du travail (AT) survient, il est nécessaire d’en identifier les causes et de mettre en[…]

Pourquoi l’étiquetage de denrées alimentaires est-il obligatoire ?

Garantir la sécurité et l’information du consommateur sur le produit qu’il s’apprête à acheter, tel est le rôle[…]

Restauration collective : top départ pour la première collecte d’informations concernant les dispositions de la loi EGalim

Vous êtes responsable ou gestionnaire d’un restaurant collectif ? Cette campagne vous concerne ! La loi EGalim, complétée[…]

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