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Dès le 1er janvier 2023, le Groupe Bel commercialisera sur le marché américain « Nurishh Incredible Dairy », sa première gamme d’alternatives aux fromages contenant des protéines laitières ne provenant pas du lait, mais obtenues par fermentation de précision, et fruit de son partenariat avec la start-up internationale basée en Californie, Perfect Day.

Pour en savoir plus

Source: https://www.agro-media.fr/actualite/innovation-bel-lance-sa-premiere-gamme-dalternatives-au-fromage-contenant-des-proteines-laitieres-ne-provenant-pas-du-lait-55806.html?vgo_ee=6lU8mI2lS%2FX23pspTi%2F5lPJdaSBQKE%2FuuvJnHNLIU%2Bw%3D
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