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La Pâtisserie Numérique dévoile « Patiss3 », la 1ère imprimante 3D culinaire capable d’imprimer en volume sans adjonction d’additifs. Inspirée du MIT, cette technologie révolutionnaire s’adresse aux professionnels de la pâtisserie et permet l’élaboration de formes libres en temps record. Elle est présentée à VivaTech qui se tient du 15 au 18 juin au Parc des Expositions – Porte de Versailles.
Source: https://www.agro-media.fr/actualite/la-patisserie-numerique-lance-son-imprimante-3d-culinaire-revolutionnaire-54059.html?vgo_ee=6lU8mI2lS%2FX23pspTi%2F5lPJdaSBQKE%2FuuvJnHNLIU%2Bw%3D
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