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Pour la manipulation en douceur des fruits secs entrant dans la composition de ses blocs gourmands, le chocolatier a intégré une pompe sinusoïdale Watson-Marlow MasoSine. A la clé, un gain significatif en productivité, en précision de dosage et en qualité des tablettes.

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Source: https://www.processalimentaire.com/procedes/transfert-cemoi-ameliore-la-precision-et-reduit-les-pertes
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