Chaque année, les Trophées de l’Innovation du CFIA offrent un panorama des meilleures nouveautés destinées à l’industrie agroalimentaire présentées sur le salon. Ils donnent ainsi l’occasion aux exposants qui souhaitent y participer de mettre en avant leurs innovations et de les valoriser auprès des visiteurs. Quatre catégories sont en lice. Le jury a sélectionné trois candidats pour chacune d’elles, parmi 76 candidats au total. Les Trophées CFIA seront remis au cours du premier jour du salon qui se tiendra à Rennes du 8 au 10 mars.

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