Bien que le marché bio soit en berne, l’innovation reste forte dans ce secteur. En témoignent les nombreux lancements qui seront présentés sur le salon Natexpo, du 22 au 24 octobre à Paris Nord Villepinte. Sur 250 produits présentés, une dizaine a retenu l’attention du jury. Huit médailles d’or ont été décernées à des produits alimentaires et seront remises officiellement le 22 octobre 2023. Nouveauté de cette année, il n’y a plus que des médailles d’or pour contrebalancer le plus grand nombre de …
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