Agria Grand Est a assisté à une journée sur les Coproduits à Paris, organisée par l’association française de Zootechnie. L’objectif de ce moment était de réunir des acteurs du monde agricole, de l’agroalimentaire et de la recherche, de la France entière, pour échanger autour de la thématique des Coproduits afin de réfléchir et œuvrer ensemble à une meilleure utilisation/valorisation de ces produits et poser la première pierre du réseau LesCoproduits.
La journée a débuté avec des interventions rappelant l’histoire des coproduits et ses leviers de changement. Puis, nous avons continué sur les impacts environnementaux et territoriaux des coproduits. 3 intervenants nous ont ensuite présenté leur coproduit, notamment le Chanvre.
La journée s’est terminée sur un temps de réflexion collectif dont l’objectif était de mettre en évidence les principaux enjeux des coproduits aujourd’hui et les actions prioritaires à mener pour le réseau LesCoproduits.
Nous serons amenés à nous rencontrer de nouveau pour lancer ce nouveau réseau.
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