« Chaque mois, le spécialiste de la R&D et de l’innovation alimentaire Foodinnov décrypte un nouveau produit. En mars Marc-Antoine Jarnet, chef de projet R&D nutrition, présente le Brookie d’Ipsago. »
En savoir + https://www.processalimentaire.com/ingredients/ipsago-mise-sur-les-farines-de-dreches-pour-ses-biscuits
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