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C’est un secteur souvent pointé du doigt, objet de nombreuses suspicions et critiques, et pourtant tout simplement… vital ! Il s’agit de l’agroalimentaire. « Que nous nous approvisionnions dans un hypermarché ou chez un petit maraîcher local, nous sommes tous ses clients. Nous ingérons ses produits : confiance et sécurité s’imposent. C’est pourquoi décliner les principes de la RSE à ce secteur était une nécessité », résume Jean-Marc Callois, délégué ministériel aux entreprises agroalimentaires au ministère de l’Agriculture et de l’alimentation. […]

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