Olivier FABRE, Ingénieur des Industries Alimentaires à l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires de Nancy (E.N.S.A.I.A.) avec spécialisation en Formulation et Développement Industriel, il a pris officiellement ses fonctions de directeur le 1^er juillet 2022.

Il a un parcours professionnel de quinze années en agroalimentaire, en tant que responsable atelier  de conditionnement et des achats dans différentes entreprises, coordinateur, chargé de projets, puis responsable du pôle technique et pôle ressources en charge de la partie administrative de la structure.

Au sein d’Agria Grand Est, pour aider les entreprises du territoire à se développer, l’engagement et la polyvalence sont ses mots d’ordre.

La performance industrielle, le développement de nouveaux produits, l’intégration de nouveaux procédés, l’étude technico économique, l’ ingénierie de projet que ce soit au niveau régional, national ou européen…  constituent son quotidien. Il analyse l’enjeu, élabore la stratégie, recherche les financements, sélectionne l’équipe et les compétences, arbitre et supervise les projets, en mode individuel ou collectif.