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Limiter le risque de transfert du cadmium vers les aliments

La source principale d’exposition de la population au cadmium est l’alimentation (hors tabac)1. Pour réduire l’exposition, l’Anses2[…]

Nestlé convertit les Smarties au papier

Tous les formats de la gamme de confiseries de chocolat deviennent recyclables. – Début 2019, Mark Schneider,[…]

L’Ademe lance le dispositif « Tremplin pour la transition écologique des PME »

Le 3 septembre 2020, le gouvernement a présenté un plan de relance économique de 100 milliards d’euros.[…]

Insectes comestibles: la science de l’évaluation des nouveaux aliments

La série actuelle d’avis scientifiques de l’EFSA sur les demandes concernant de nouveaux aliments comprend la première[…]

UpCycle, la PME qui recycle les déchets alimentaires là où ils ont été produits

Propriété de la PME française UpCycle, c’est un composteur de déchets alimentaires. L’engin appelé Demeterra composte les[…]

Un avis scientifique de l’EFSA pour harmoniser l’étiquetage frontal et limiter les allégations sur les aliments

Nos scientifiques en nutrition fourniront des conseils pour étayer le développement d’un futur système européen qui encadrera[…]

Les 15 PME bretonnes lauréates de l’Accélérateur Booster Agro

Le 9 février, la région Bretagne et Bpifrance ont lancé la première promotion de l’Accélérateur Booster Agro,[…]

La controverse autour des nitrites reste vive

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-klh2pp8y’ admin_preview_bg= »] La controverse autour des nitrites reste vive. Alors[…]

Un matériau capable de produire du froid uniquement avec la chaleur solaire

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-klh1km5x’ admin_preview_bg= »] Des scientifiques ont fabriqué un nouveau matériau adsorbant[…]

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