Jus de fruit : La Maison Bissardon obtient la certification IFS Food
« Depuis sa création en 1994, la société Bissardon est très exigeante en matière de qualité, de sécurité[…]
La Fournée Dorée lance un nouvel emballage recyclable pour ses pancakes
« A l’heure où les Rencontres ALL4Pack Emballage Paris ont eu lieu autour d’un programme de conférences sur[…]
Bacillus thuringiensis : une nouvelle voie de survie bactérienne
« Une récente étude menée par Inrae a mis en évidence le fait que la spore n’est pas[…]
Produits végétaux : le gouvernement planche sur les dénominations évoquant le règne animal
« A travers son projet de décret notifié le 23 août 2023 à la Commission européenne, le gouvernement[…]
Microbiologie : l’outil prédictif Sym’Previus s’enrichit
« Les modules Fongique et MAP (atmosphère modifiée) viennent compléter les possibilités de simulation de développement microbien pour[…]
Glyphosate : pas de domaine de préoccupation critique; identification de lacunes dans les données
« L’évaluation de l’impact du glyphosate sur la santé humaine, la santé animale et l’environnement n’a pas identifié[…]
Pourquoi les industriels de la charcuterie et du lait ne veulent pas baisser leurs prix
« La Fict indique dans un communiqué que les fabricants de charcuterie français sont toujours pris en tenaille[…]
Précarité alimentaire : la filière se mobilise
» Les acteurs se sont retrouvés la semaine dernière autour du ministre de l’Agriculture et de la[…]
Production porcine : les coopératives Evel’Up et Agrial élaborent un projet de rapprochement
« Le projet de rapprochement des organisations de producteurs porcins des coopératives Agrial et Evel’Up est en cours[…]
Volaille : un début d’année 2023 encourageant pour la filière
« Avec une consommation en hausse de 1,4 % sur les cinq premiers mois de l’année, entraînée par[…]