La restauration collective en mutation
« La restauration collective regroupe quatre grandes catégories de restauration : scolaire (crèche, maternelle, primaire, collège, lycée, université),[…]
Carrefour crée une coalition sur les alternatives végétales
« Le distributeur et sept industriels partenaires (Danone, Unilever, Bel, Andros, Bonduelle, Nutrition & Santé, Savencia) veulent réaliser[…]
DIC et Debut vont développer des polyphénols pour le secteur de la nutrition
« DIC annonce l’amorce d’un développement commercial conjoint dans le domaine des polyphénols avec la startup californienne de[…]
Le groupe Avril entre au capital de Hari&Co
« Le groupe dirigé par Jean-Philippe Puig a pris une participation majoritaire dans Hari&Co, l’un des leaders de[…]
Sabarot inaugure son usine 4.0 au service des légumineuses et des céréales
« Après cinq années de travail et 20 millions d’euros d’investissements, l’entreprise Sabarot a inauguré ses nouvelles installations… »[…]
Colin Groupe investit dans l’ail alsacien
« Spécialiste des épices et condiments, Colin Group a annoncé un investissement de 300 000 € dans une[…]
Protéines de levures : un financement de 14 M€ pour Arbiom et son projet Sylplant
» Le projet doit durer jusqu’en mai 2026 et rassemble 17 partenaires, dont l’Institut Lyfe (ancien Institut[…]
Une boisson à base de protéines de chanvre pour les JO 2024 !
Réuni le 27 juin, le jury du projet Cap a récompensé la start-up V21 pour son projet[…]
Dawn Foods veut développer le donut en France
La société américaine propose un mix et des conseils pour aider les professionnels à se lancer dans[…]