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MyLabel se dote d’un score nutritionnel personnalisé

Lancée en 2019, l’application MyLabel s’étoffe d’un critère Nutri-Perso, un outil qui adapte le Nutri-Score en fonction[…]

Les briques Elle & Vire intègrent du recyclé dans leurs bouchons

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Cuisson de précision au laser sur des aliments imprimés

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Impacts économiques de la peste porcine africaine

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Ingrédient : Fooditive remplace le lait de vache dans les préparations laitières avec sa caséine végétalienne

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Botaniline utilise la pomme de terre pour créer des protéines broyées

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Une solution robotique pour l’automatisation de la récolte des laitues

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Les emballages en cellulose disposent de leur chaire de recherche à Grenoble

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Unilever veut développer des aliments bons pour le microbiote

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Usines : les 180 chantiers 2022

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