« L’analyse des cheveux peut être un bon moyen de suivre l’exposition à des substances chimiques qui sont[…]
« Le formaldéhyde, aussi appelé « formol », est une substance classée cancérogène. L’Anses met en évidence dans[…]
« L’évaluation de l’impact du glyphosate sur la santé humaine, la santé animale et l’environnement n’a pas identifié[…]
« Depuis la fin de la période de transition le 31 décembre 2020, la sortie du Royaume-Uni de[…]
« L’industrie agroalimentaire a considérablement évolué au fil des années, avec des consommateurs de plus en plus soucieux[…]
« Par les missions qu’elle exerce, l’Anses contribue à lutter contre l’antibiorésistance. À l’occasion de la semaine mondiale[…]
« Une équipe française a évalué les conséquences sur la santé cardiovasculaire de la consommation d’émulsifiants sur la[…]
« Dans certaines matrices solides, Escherichia coli O157:H7 peut développer une tolérance aux conditions acides. De quoi rebattre[…]
« Une nouvelle plateforme de modélisation et de prévision de la toxicité des produits chimiques et de leur devenir[…]
« Les arômes de fumée constituent une alternative au fumage traditionnel, une pratique utilisée depuis longtemps pour conserver[…]