Résistance aux antibiotiques chez les animaux : des couples bactérie / antibiotique à surveiller en priorité
« L’antibiorésistance constitue l’une des principales menaces mondiales pour la santé publique identifiée par l’OMS. La transmission des[…]
Listeria monocytogenes : une bactérie aux capacités d’adaptation insoupçonnées
« Dans les aliments, chez les animaux d’élevage et sauvages, dans le sol, l’eau, la végétation… Listeria monocytogenes[…]
L’Export pour tous : comment se lancer à l’international
« La Coopération Agricole et l’ANIA organisent le 16 novembre une journée dédiée à l’export à destination des TPE-PME[…]
L’industrie de l’emballage alimentaire, un marché en pleine croissance
« L’industrie de l’emballage alimentaire est un secteur en constante croissance et en évolution, influencé par divers facteurs[…]
Jus de fruit : La Maison Bissardon obtient la certification IFS Food
« Depuis sa création en 1994, la société Bissardon est très exigeante en matière de qualité, de sécurité[…]
La Fournée Dorée lance un nouvel emballage recyclable pour ses pancakes
« A l’heure où les Rencontres ALL4Pack Emballage Paris ont eu lieu autour d’un programme de conférences sur[…]
Bacillus thuringiensis : une nouvelle voie de survie bactérienne
« Une récente étude menée par Inrae a mis en évidence le fait que la spore n’est pas[…]
Produits végétaux : le gouvernement planche sur les dénominations évoquant le règne animal
« A travers son projet de décret notifié le 23 août 2023 à la Commission européenne, le gouvernement[…]
Microbiologie : l’outil prédictif Sym’Previus s’enrichit
« Les modules Fongique et MAP (atmosphère modifiée) viennent compléter les possibilités de simulation de développement microbien pour[…]
Glyphosate : pas de domaine de préoccupation critique; identification de lacunes dans les données
« L’évaluation de l’impact du glyphosate sur la santé humaine, la santé animale et l’environnement n’a pas identifié[…]