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La maîtrise des données, le grand défi pour le secteur agroalimentaire

Les grands enjeux émergents et défis du secteur agroalimentaire français évoqués dans le Panorama des industries agroalimentaires[…]

Surgélation cryogénique : Air Products lance Freshline® Smart Technology, une nouvelle génération de tunnels

Le froid cryogénique est une solution adaptée aux besoins en constante évolution des industriels de l’agroalimentaire.  En[…]

Plan Eau : Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ?

Le « Plan eau » aux 53 mesures, présenté récemment par le Président de la République à[…]

Polluants émergents dans l’eau potable : le point sur les principaux résultats de la dernière campagne nationale

Le laboratoire d’hydrologie de l’Anses mène régulièrement des campagnes pour mesurer, dans l’eau destinée à la consommation[…]

Gaspillage alimentaire : l’Adepale et le CTCPA publient un guide

L’Adepale (Association représentant les PME et ETI alimentaires) et le CTCPA (Centre technique de la conservation des[…]

Les nitrosamines dans les aliments: un problème de santé publique

L’exposition des consommateurs aux nitrosamines – des composés qui peuvent se former dans les aliments au cours de la[…]

Le bisphénol A dans les aliments présente des risques pour la santé

L’exposition alimentaire au bisphénol A (BPA) constitue un problème sanitaire pour les consommateurs de tous les groupes d’âge,[…]

AAP « Développer les protéines végétales et diversifier les sources de protéines » Volet 2

La stratégie nationale « Alimentation durable et favorable à la santé » vise notamment à diversifier la production de[…]

Plan climat : le Parlement européen adopte les cinq textes clés de la réforme du marché carbone

Les députés européens ont voté cinq textes clefs ce mardi 18 avril pour réformer le marché carbone. Les[…]

Consigne des bouteilles plastique : le plan B des collectivités

Les associations de collectivités impliquées dans la gestion des déchets ont proposé un plan de 14 mesures[…]

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