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1664 met l’accent sur la traçabilité et sur sa filière d’orge responsable grâce au QR Code

Fier de sa filière d’orge responsable, mise en place avec InVivo, Kronenbourg SAS affiche désormais un QR[…]

Une plateforme U-label pour accompagner l’étiquetage des vins

La question des nouvelles règles d’étiquetage des vins et produits viticoles aromatisés imposé par le règlement européen[…]

Guide de gestion des alertes : la version révisée enfin publiée

Le guide de gestion des alertes d’origine alimentaire a été mis à jour en ce début d’année.[…]

Réemploi : Citeo et sa filiale Adelphe vont investir 50 millions d’euros en 2023

Selon la loi Agec, Citeo devra désormais consacrer chaque année 5 % de son budget annuel au[…]

Vrac : Lustucru intègre l’enseigne zéro déchet Le Drive tout nu

Lustucru développe son offre sur le vrac. La marque de pâtes française a choisi l’enseigne Le Drive[…]

L’Ademe et l’ATEE encouragent la décarbonation de l’industrie

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Eurogerm construit sa nouvelle usine de levain à Saint-Apollinaire

Spécialisé dans les ingrédients de boulangerie, Eurogerm a commencé les travaux de son site de biofermentation. L’investissement[…]

Roquette investit dans Daiz, une start-up de la Food Tech japonaise

Roquette, pionnier des ingrédients d’origine végétale, mise sur la technologie innovante brevetée par Daiz utilisant la germination[…]

Un rapport de l’OPECST pointe les dangers des aliments ultra-transformés

L’Office Parlementaire d’Evaluation des Choix Scientifiques et Technologiques (OPECST) présente une note mettant en garde sur la[…]

Biocarburants : Coentreprise entre Shell et S&W sur la matière première

Shell, à travers sa coentreprise avec Texaco (Equilon Enterprises), et S&W Weed Company collaborent afin d’améliorer génétiquement[…]

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