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Un enrobage comestible prolongeant la durée de conservation des fruits et légumes

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Archroma lance les solutions barrières pour les emballages alimentaires à base d’ingrédients naturels renouvelables

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Essais : 100% de polystyrène recyclé mécaniquement pour les applications en contact avec les aliments

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Valeurs limites d’exposition professionnelle (VLEP) – Substances chimiques

Cette base de données recense l’ensemble des valeurs limites d’exposition professionnelle établies pour des agents chimiques (gaz,[…]

Analyse des accidents du travail

Lorsqu’un accident du travail (AT) survient, il est nécessaire d’en identifier les causes et de mettre en[…]

Pourquoi l’étiquetage de denrées alimentaires est-il obligatoire ?

Garantir la sécurité et l’information du consommateur sur le produit qu’il s’apprête à acheter, tel est le rôle[…]

Restauration collective : top départ pour la première collecte d’informations concernant les dispositions de la loi EGalim

Vous êtes responsable ou gestionnaire d’un restaurant collectif ? Cette campagne vous concerne ! La loi EGalim, complétée[…]

Agroalimentaire, où exporter en 2023 ?

Afin d’encourager les entreprises françaises à se lancer à l’export ou à aborder de nouveaux marchés, Business[…]

Analyse de tendance de la valorisation nationale des produits et coproduits végétaux

Pour accélérer la transition écologique de l’agriculture, une valorisation optimale des produits et co-produits végétaux qui en[…]

L’aggravation de l’insécurité alimentaire dans le monde

Publié en septembre 2022 par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme[…]

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