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Le ministère de l’Écologie a publié, ce 27 avril, un décret modifiant les modalités d’aide à l’acquisition[…]

Alors que près de 40% des déchets alimentaires sont générés dans le monde au cours du processus[…]

Mondi lance de nouvelles solutions d’emballage pour l’industrie alimentaire présentées à Anuga FoodTec à Cologne, en Allemagne. Les[…]

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Six mois après sa création, Seafood Reboot, start-up de la Foodtech, lève plus de 3,2 millions d’euros en[…]

SipaPro-Oat est une source de protéines durable, issue d’un co-produit de la production de sirops d’avoine, qui[…]

La conserve ne connaît pas la crise. Selon une étude réalisée par Kantar pour l’Uppia, la petite[…]