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Selon la synthèse conjoncturelle de l’Agreste du mois d’avril 2023, en 2022, l’excédent agroalimentaire global (10,3 Md€)[…]

Comment a évolué l’agriculture bio dans l’Union européenne ces dix dernières années ? Quelle est la part[…]

Le café a la côte. Près de 8 Français sur 10 en consomme. Et 24 % d’entre[…]

Ayant fusionné avec le GEPV, Protéines France reprend son baromètre sur les protéines végétales. En 2022, ces[…]

L’exposition combinée au cuivre de toutes sources ne pose pas de problèmes de santé pour la population de[…]

La viande vieillie ne présente aucun risque supplémentaire par rapport à la viande fraîche si elle est[…]

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Le coût des aliments pèse plus lourdement sur les Européens aujourd’hui qu’il y a quelques années et[…]

Les achats des ménages de viande chutent cette année, mais les ventes d’alternatives végétales à la viande[…]