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1 brasserie sur 10 pourrait fermer en 2024

« Une étude réalisée par le syndicat national des brasseries indépendantes dépeint un avenir préoccupant pour la filière[…]

Allégations environnementales, attention à ne pas faire n’importe quoi !

« “Biodégradable » ; “bon pour l’environnement”. Vous connaissez ces arguments verts et vertueux. Ils sont pourtant interdits ! »[…]

Covoiturage de salariés : quelle réglementation ?

« Le covoiturage tend à se développer car il permet de répondre aux enjeux de sobriété énergétique tout[…]

Bisphénol A : l’Autorité de la concurrence sanctionne pour entente des industriels de la conserve

« Quinze syndicats et industriels écopent de 19,5 millions d’euros d’amendes pour s’être entendu pour ne pas communiquer[…]

Grippe aviaire: retard dans la hausse des détections, un risque plus élevé est encore attendu dans les mois à venir

« Au cours des dernières semaines, les détections de virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les[…]

Foyer de Listeria monocytogenes lié à des produits de la pêche dans plusieurs pays

« Des produits de la pêche prêts à consommer, principalement du saumon fumé, sont probablement à l’origine d’un[…]

Campylobactériose et salmonellose toujours inférieures aux niveaux prépandémiques; augmentation des infections par le virus du Nil occidental

« La campylobactériose et la salmonellose ont été les maladies zoonotiques les plus fréquemment signalées chez l’homme dans[…]

Sécurité sanitaire des aliments : tout sur la chaîne du froid

« La réglementation sanitaire qui fixe les températures optimales de conservation de denrées s’appuie sur des bases scientifiques[…]

HighFive : Un appel à projets pour booster la transformation digitale

« Pour accompagner l’innovation digitale, un appel à projets s’ouvre à partir de mardi 16 janvier 2024. Baptisé[…]

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