Programme de travail 2024 de Santé publique France : les travaux menés autour de six grands enjeux
« Retrouvez les grands enjeux de la programmation 2024 de l’agence ainsi que l’ambition que nous portons dans[…]
Œuf, volaille, sucre, miel, avoine et maïs : quel plafond pour les importations ukrainiennes ?
« L’UE plafonnera certaines importations ukrainiennes grâce à des mécanismes de sauvegarde qui ne concerneront pas le blé.[…]
Insecticide : la France interdit les fruits et légumes traités au thiaclopride
« Considérée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) comme cancérogène de catégorie 2, toxique pour la reproduction[…]
Nouvelles techniques génomiques : l’Anses appelle à une réglementation adaptée
« Les nouvelles techniques génomiques (NTG) offrent un champ d’application très large, notamment dans le domaine de la[…]
Bactérie Mycoplasma bovis : le sous-type majoritaire en France cache en réalité deux lignées
« Une étude sur Mycoplasma bovis, une bactérie pathogène pour les bovins, a relevé la présence de deux lignées[…]
L’additif E551 favoriserait la mise en place d’une maladie cœliaque
« Une équipe internationale de recherche a identifié pour la première fois un potentiel de danger toxique lié[…]
Un niveau record de toxi-infections alimentaires collectives en 2022
« Près de 2 000 toxi-infections alimentaires collectives ont été déclarées en France en 2022 et une tendance[…]
Origine des produits : déjà 2 000 contrôles réalisés sur les 10 000 annoncés
« Bruno Le Maire et Olivia Grégoire ont annoncé la réalisation de 10 000 contrôles de l’origine française[…]
Origine-Info : l’expérimentation sera lancée avant l’été
« La ministre Olivia Grégoire a lancé le mercredi 13 mars la démarche Origine-Info auprès des acteurs de[…]
Il faut poursuivre les efforts pour lutter contre la résistance aux antimicrobiens (RAM) chez l’homme et l’animal
« La résistance des bactéries Salmonella et Campylobacteraux antimicrobiens couramment utilisés continue d’être observée fréquemment chez les humains et les animaux,[…]