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STEM révolutionne la déshumidification dans l’industrie agroalimentaire 

Dans l’industrie agroalimentaire, la gestion des consignes d’humidité et de température présente un caractère crucial : Un environnement[…]

Le changement climatique bouleverse les AOP fromagères

C’est l’automne, et avec la baisse des températures, l’idée d’un mont d’or passé au four ou d’un[…]

La FNO enrichit sa charte des bonnes pratiques agrivoltaïques

Vertueux et durable, tel est le souhait de la Fédération nationale ovine (FNO) pour les projets agrivoltaïques.[…]

Une proposition de loi pour assouplir les règles environnementales

Assouplissement des procédures pour les installations classées (ICPE) et des règles sur les produits phytosanitaires, facilitation de[…]

Valoriser le bois qui ne l’est pas : la start-up Melia s’installe à Mulhouse

Matthias Najjar, l’un des cofondateurs aux côtés de Lucas Lindecker, précise : « D’ici 2028, on prévoit[…]

L’AREA Normandie récompense huit innovations et bonnes pratiques sociétales

Organisés par l’AREA (Association Régionale des Entreprises Alimentaires) Normandie, l’édition 2024 des Trophées de l’Agroalimentaire a dévoilé[…]

Qu’est ce qui tire les prix alimentaires mondiaux en septembre ?

L’indice des prix alimentaires mondiaux publié par la FAO connait sa plus forte hausse en près de[…]

Umiami change de nom et devient « Swap »

Umiami, entreprise pionnière dans le domaine des alternatives végétales à la viande, annonce aujourd’hui son changement de[…]

Lactalis réduit sa collecte de lait

Le géant laitier Lactalis a décidé de réduire sa collecte de lait collecté dans les fermes françaises[…]

Les entreprises de charcuterie sont dans une situation alarmante selon la Banque de France

Le rapport de la Banque de France est sans appel : la situation des entreprises de charcuterie[…]

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