La présence des bactéries Listeria et Salmonella dans les ateliers de transformation des aliments pose plusieurs problèmes : ces bactéries pathogènes[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-k1upkblc’ admin_preview_bg= »] Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-k124y6vv’ admin_preview_bg= »] L’aspersion d’un ferment spécifique sur une surface industrielle[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-js1o8vex’ admin_preview_bg= »] Le règlement européen (UE) 2019/229 du 7 février[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jn084bw9′ admin_preview_bg= »] D’après le Centre européen de prévention et de[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jju19van’ admin_preview_bg= »] La direction générale de la concurrence, de la[…]

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jjfcv91f’ admin_preview_bg= »] Du maïs congelé et, éventuellement, d’autres légumes surgelés[…]