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Etiquetage de l’origine des denrées alimentaires et de leurs ingrédients

« Avis du groupe de travail du Conseil National de la Consommation (CNC) sur l’étiquetage de l’origine des[…]

Fruits et légumes frais : améliorer la traçabilité des produits

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-k49q22s9′ admin_preview_bg= »] Afin d’apporter aux consommateurs l’assurance de consommer des[…]

Tromperie sur les steaks hachés : les dernières explications

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jxwz46ut’ admin_preview_bg= »] Une table-ronde s’est déroulée au Sénat ce mercredi[…]

Fraudes : les lots de viande avariée polonaise ont tous été identifiés

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jrt4ddd0′ admin_preview_bg= »] Six ans après le Horsegate, 2,7 tonnes de[…]

Traçabilité : Carrefour déploie la technologie de la blockchain à la filière de la tomate

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-jj8axrn6′ admin_preview_bg= »] Appliquée depuis le mois de mars 2018 au[…]

Les Mousquetaires digitalisent leur traçabilité avec Zest HACCP

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » av_uid=’av-ji1ixzkb’ admin_preview_bg= »] Les applications dédiées à l’HACCP digitales sont en[…]

Un label « Œufs de France » pour garantir l’origine des produits

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » admin_preview_bg= »] Après la viande de veau, de boeuf, de porc,[…]

Carrefour met en place un système de traçabilité des aliments

[av_textblock size= » font_color= » color= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » admin_preview_bg= »] Pour se démarquer de la concurrence et promouvoir sa[…]

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